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あなたの選んだ形は『雲』。 |
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独特のなめらかな舌ざわりを出すために、材料と水のバランスに細心の注意を払って仕上げたゼリーです。黒蜜は繊細なゼリーに合わせるために、沖縄産の良質な黒糖を一昼夜煮詰め、コクを残しながらまろやかさをきわだたせました。すべて手作り、素材そのものの味わいをお楽しみください。 西光亭の黒蜜ゼリー 6カップ \2,500(税込) |
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ロワールのタルトの特徴！ 1.粉からミキシングして、生地をつくります。自家製手造りの生地づくりから始めます。 2.生地の出来加減で美味しさが違ってきます。 3.バター、粉の原材料の素材の良さを引き出す、独創的なつくり方が持味です。 4.焼き具合・・・は、むずかしく焼きすぎてもいけない、生でもダメでここにプロの腕があります。 ベルギー産のクーベルチュｰルチョコレートが決め手です。 ロワール ショコラタルト \2,650(税込) |
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さらさらきれい茶の主な原材料であるサラシアレティキュラータは、スリランカの特定地域とインド南部に自生するツル性の植物です。サラシア・レティキュラータの成分が糖分を分解する酵素を阻害するため、糖分は分解されにくくなります。ダイエットのための成分として最近注目されています。 さらさらきれい茶 \3,150(税込) |
